Jsem mladá lékařka, která žije se svým manželem a jeho rodiči na vesnici, kde díky své zálibě ve vaření ráda zkouším nové recepty a jako hlavní suroviny používám dobrůtky z naší zahrádky
Do třetice všeho dobrého! Vítám vás u třetího dílu o těhotenské cukrovce, který bude posledním teoretickým (jupí 😊). Minule jsme si řekli o projevech, následcích, diagnostice a léčbě těhotenské cukrovky a o vyšetření u diabetologa. Dnes nás podrobněji bude zajímat dieta, kterou je třeba dodržovat. DIABETICKÁ DIETA – SACHARIDY, CUKRY A KALORICKÉ TABULKY Jedná se […]
Vítám vás u pokračování našeho povídání o těhotenské cukrovce. Jak jsem slíbila na konci minulého článku, budeme se dnes zabývat projevy těhotenské cukrovky, následky těhotenské cukrovky do budoucna, diagnostikou těhotenské cukrovky, tím co vás čeká u diabetologa a léčbou těhotenské cukrovky.
Přemýšlela jsem, jak náš „seriál“ o těhotenské cukrovce zahájit. Jistě by nebylo vhodné rovnou hupnout na recepty, aniž bychom si tuto problematiku trošku představili. Nebojte, nezahltím vás žádným složitým lékařským žargonem ani zbytečnými detaily. Ale myslím si, že pokud se vás těhotenská cukrovka přímo týká, je potřeba nejprve vědět základní informace, které vám pomohou pochopit, […]
Léto se nám v posledních dnech ukazuje v plné kráse. Teploty jsou vysoké, válíme se u vody nebo se smažíme v práci, buď jak buď, určitě přijde vhod nějaké osvěžení.
Sice tu máme tropy, ale když vás někdo obdaruje domácím kohoutem, byl by hřích neudělat pořádný kohoutí vývar. Příprava není nijak odlišná, než u ostatních vývarů, jen musíte začít včas, tím spíš u domácího či bio kohouta, který má pevné maso.
Uznávám, že řízky nejsou to nejzdravější jídlo na světě. Ale kromě nezdravých komponent je v nich i maso, tedy zdroj proteinů, takže je nezatraťme úplně. Navíc je to taková dobrota!
Léto je v plném proudu, což je ideální čas uspořádat grilovačku. Ať už na ni pozvete přátele, rodinu či ogrilujete „jen tak“, určitě vyzkoušejte tento recept na sendvič s grilovaným kuřecím masem, sýrem a zeleninou.
Frittata je italský pokrm z vajec, který se podobá omeletě, ale liší se způsobem přípravy. A ačkoliv slovo frittata zní velmi vznešeně, je to v principu recept s jednoduchým postupem. Jedinými povinnými surovinami jsou vejce, sůl a tuk na smažení.
Nejsem žádná velká pekařka ani cukrářka. Přijde mi, že to vyžaduje precizní techniku a pokud nevíte, jak se jednotlivé ingredience chovají například za tepla, jakou mají savost, pak nemůžete ani příliš experimentovat a spíše se držet receptu.
No, ruku na srdce, recept na tyto špagety je pěkná prasečinka a asi by se nezařadil ani mezi ty nejfotogeničtější, ale ta chuť! Ta je prostě dokonalá!