DOMÁCÍ NANUKY NA TŘI ZPŮSOBY
Léto se nám v posledních dnech ukazuje v plné kráse. Teploty jsou vysoké, válíme se u vody nebo se smažíme v práci, buď jak buď, určitě přijde vhod nějaké osvěžení.
Jsem mladá lékařka, která žije se svým manželem a jeho rodiči na vesnici, kde díky své zálibě ve vaření ráda zkouším nové recepty a jako hlavní suroviny používám dobrůtky z naší zahrádky
Léto se nám v posledních dnech ukazuje v plné kráse. Teploty jsou vysoké, válíme se u vody nebo se smažíme v práci, buď jak buď, určitě přijde vhod nějaké osvěžení.
Sice tu máme tropy, ale když vás někdo obdaruje domácím kohoutem, byl by hřích neudělat pořádný kohoutí vývar. Příprava není nijak odlišná, než u ostatních vývarů, jen musíte začít včas, tím spíš u domácího či bio kohouta, který má pevné maso.
Uznávám, že řízky nejsou to nejzdravější jídlo na světě. Ale kromě nezdravých komponent je v nich i maso, tedy zdroj proteinů, takže je nezatraťme úplně. Navíc je to taková dobrota!
Léto je v plném proudu, což je ideální čas uspořádat grilovačku. Ať už na ni pozvete přátele, rodinu či ogrilujete „jen tak“, určitě vyzkoušejte tento recept na sendvič s grilovaným kuřecím masem, sýrem a zeleninou.
Frittata je italský pokrm z vajec, který se podobá omeletě, ale liší se způsobem přípravy. A ačkoliv slovo frittata zní velmi vznešeně, je to v principu recept s jednoduchým postupem. Jedinými povinnými surovinami jsou vejce, sůl a tuk na smažení.