Nezařazeno

Nezařazeno, Ostatní

DÝNĚ – SYMBOL PODZIMU

Surovin, které jsou pro podzim typické, je celá řada. Ať je to zelí, kořenová zelenina, houby, zvěřina, ořechy, jablka, hrušky, růžičková kapusta…no a v posledních letech dostává čím dál tím větší prostor právě dýně. Může to být její krásnou, pro podzim tak typickou, oranžovou barvou, nespočtem druhů a tvarů, či v neposlední řadě širokým využitím a to […]

Nezařazeno

Sirup z černého bezu

A je to tu po roce znovu, intenzivní vůně, která dostává lidi do kolen v pozitivním i negativním slova smyslu. Vůně květů černého bezu. Záleží jen na preferenci vašich čichových buněk, jestli vnímáte příjemnou omamnou vůni nebo se vám v blízkosti černého bezu točí hlava jako na kolotoči.

Nezařazeno

Zázvor

Chřipková sezóna je v plném proudu. U nás v nemocnici již zakázali návštěvy, ale já i obě mé rodinky jsme naštěstí zdraví. Doufejme, že to vydrží. A aby to stejné bylo i u vás, podělím se s vámi o mé oblíbené zázvorové recepty.