Archiv pro štítek: bruschetta

RAJČATOVÁ BRUSCHETTA

RAJČATOVÁ BRUSCHETTA

Bruschetta. Italský výraz pro opečený chléb, s jehož výslovností bojuje nejeden milovník jídla. Správně se čte [brusketa] a jak hlásá wikipedie, pochází ze střední Itálie, je známá od 15. století a často se připravuje na grilu. Definice neříká nic o způsobu ochucení bruschetty, nicméně za „klasiku“