Archiv pro štítek: croissant

CROISSANTY Z LISTOVÉHO TĚSTA

CROISSANTY Z LISTOVÉHO TĚSTA

Typické francouzské croissanty jsou máslové a vyrábí se z kynutého vrstveného těsta. Jelikož je nyní v době koronavirové droždí nedostatkovým zbožím, rozhodla jsem se porušit tradiční způsob přípravy a usnadnit si práci použitím listového těsta.